筋長(zhǎng)一寸壽延十年鹿筋如何泡酒？

民間有一句俗語(yǔ)，叫“筋長(zhǎng)一寸，壽延十年”。長(zhǎng)期的醫(yī)學(xué)觀察表明，身體的柔韌性越好，人就越長(zhǎng)壽。俗話說吃啥補(bǔ)啥，梅花鹿全身是寶，那么鹿筋有什么作用，鹿筋怎么吃呢？

鹿筋為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿四肢的筋。鹿筋功效與作用主要是補(bǔ)腎陽(yáng)、壯筋骨的效果。鹿筋的吃法一般是煲湯或者泡酒。鹿筋酒的功效與作用一直備受歡迎，鹿筋酒的功效與作用能夠?yàn)槲覀兊谋＝○B(yǎng)生做些什么呢？鹿筋泡酒怎么泡最好呢？鹿筋泡酒有什么功效及作用，鹿筋泡酒需要注意什么呢？

一、如何挑選鹿筋

市面上有大大小小不同的鹿筋，也有不同品質(zhì)的鹿筋，有真的有假的那么鹿筋如何選呢？好的鹿筋要怎么看呢？

鹿筋一般細(xì)長(zhǎng)條狀，棕黃色。有前蹄筋和后蹄筋，前蹄筋比較粗蹄子也大，后蹄筋相對(duì)沒那么粗。鹿筋上端帶肉質(zhì)，下部有半圓形黑色蹄甲之個(gè)，亦有帶4個(gè)小塊蹄骨者；蹄甲處略帶皮，有棕色或淡棕色短毛。質(zhì)堅(jiān)韌，氣微腥；以身干、條長(zhǎng)、粗大者為佳。

另外鹿筋泡酒適合虛寒體質(zhì)的人吃，有外傷或有感染發(fā)熱以及陽(yáng)盛上火之人不宜食用鹿筋哦。

二、鹿筋泡酒的配方大全

配方一：

【配方】鹿筋50克，木瓜、制首烏30克，黨參、黃芪、桂枝、枸杞子各75克、紅花、川續(xù)斷各100克，蔗糖150克，虎杖90克，谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒5000毫升。

【制法】將前16味和虎杖酌于碎斷，入布袋，置容器中，置入谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒中，密封，每天攪拌五次，浸泡30~40天后取出布袋即成。

配方二：

【配方】白芍、木瓜、獨(dú)活、杜仲、牛膝、巴戟天、當(dāng)歸、紅花、鹿筋、谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒5000毫升。

【制法】將上述藥材洗凈后碾碎，入布袋，置容器中，置入谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒中，密封，浸泡15天后取出布袋即成。

注：以上泡酒方式僅供參考，具體泡酒方式還請(qǐng)?jiān)趯I(yè)醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行。

鹿筋內(nèi)含有多種氨基酸、鈉、鐵、錳、鋅等多種無機(jī)元素，有強(qiáng)筋壯骨、養(yǎng)血通絡(luò)、生精益髓的功能。鹿筋含豐富的膠原蛋白，且在加工過程中保持了鹿筋的含血量，故加強(qiáng)了鹿筋養(yǎng)血的作用。鹿筋對(duì)風(fēng)濕，腰脊疼痛，筋骨疲乏或軟弱無力，步履艱難，手足無力，手腳抽筋，跌打勞損、筋骨酸痛等很有好處哦。

鹿筋的價(jià)格不貴，一斤干鹿筋也就幾百塊錢，能吃十幾次，值得注意的是吃鹿筋時(shí)候不能吃蘿卜喝濃茶。

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