鹿心粉就是取自梅花鹿帶血鮮鹿心經(jīng)特殊技術處理,基本保留其活性成分加工干后打成粉,通常配以朱砂、棗仁,共研末而成。 鹿心粉對心臟有好處,因為鹿心粉的主要功效是可以治療胸悶、氣短、心悸、失眠、健忘,對冠心病、心肌缺血也有一定的療效,平時可以當保健品進行服用。
鹿心粉的功效與作用
1、鹿心粉能滋補身體,補益氣血,湯含有豐富的亞麻酸和亞油酸,還含有多種糖之類和膽堿類物質,這些物質被人體吸收以后,能促進身體代謝,也能增強身體各器官功能,而且能提高血液中血紅細胞的數(shù)量。
2、鹿心粉中還含有多種對人體有益的維生素和氨基酸,這些物質可以促進腦部發(fā)育,也能補益肝腎,對人類的記憶力減退和肝腎功能不足等不良癥狀有很好的緩解作用。另外鹿心粉還能強心,它可以營養(yǎng)心肌提高心臟功能。
鹿心粉具有調節(jié)心肌功能、養(yǎng)氣補血.心忙心跳治療心悸氣補、失眼健忘、氣血兩虧,身體虛弱,增強血液循環(huán),醫(yī)治風濕性心臟病等癥。 低血壓人常易合并腦梗塞、心肌梗塞等。直立性低血壓則易發(fā)生突然昏厥。預防低血壓,血壓低的治療多以鹿心粉配制中藥扶正滋補為主要原則。任何低血壓,均可用鹿心粉配制中藥及加強體能運動交替進行。從中可見,鹿心粉對人們所患有的心臟疾病具有很好的緩解病情的作用。
二、鹿心粉怎么吃
焙干研未配中藥,用鹿心粉加鹿茸粉做雞蛋膏吃,整個鹿心切片粘朱砂及琥珀,燉菜燒熟食用。一般鹿心粉對黃酒飲用每天5到10克,鹿心粉對黃酒飲用能更大發(fā)揮其藥用價值有助于吸收。當然如果喝不習慣黃酒也可以用蜂蜜紅糖水代替黃酒。
三、鮮鹿心的食用方法:
山藥燉鹿心
材料:山藥100克、鹿心350克、油菜膽50克、姜10克、,清湯700克.
調味料:鹽5克、雞精3克、糖2克、胡椒粉1克.
1、山藥切厚片氽水,鹿心切片氽水、油菜膽洗凈,姜切片待用.
2、凈鍋上火、放入清湯、山藥、鹿心、姜片、大火燒開轉小火燉30分鐘后下入菜膽再燉5分鐘調味即成。
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