市面上鹿茸品類其實(shí)非常非常多。
按照鹿種可分為國(guó)內(nèi)梅花鹿鹿茸、國(guó)內(nèi)馬鹿鹿茸、進(jìn)口新西蘭鹿茸、加拿大馬鹿鹿茸、俄羅斯麋鹿鹿茸、阿拉斯加馴鹿鹿茸。
按照形狀和割茸時(shí)間鹿茸又可分為頭茬和二茬,又分為毛桃、二杠、三叉、怪角。是不是有點(diǎn)暈乎乎的了,別急還沒完呢。
一支鹿茸切片后又分為鹿茸全蠟片、鹿茸半蠟片、鹿茸黃粉片、鹿茸白粉片、鹿茸紅粉片、鹿茸血片、鹿茸骨質(zhì)片。
通常進(jìn)口新西蘭鹿茸冒充梅花鹿鹿茸比較多,下面鹿少爺給大家詳細(xì)講解一下。
先說簡(jiǎn)單的,有些人把新西蘭鹿茸三叉鹿茸截的頭后當(dāng)作梅花鹿鹿茸二杠賣,看看下圖你就明白了。大家以后不要上當(dāng)了哦。
再說說復(fù)雜的,如果大家買鹿茸片,市面上會(huì)有上百種鹿茸品類,價(jià)格從幾毛錢一克到一百多元一克不等。同樣,是以新西蘭鹿茸片和麋鹿片當(dāng)梅花鹿鹿茸片賣的居多。
關(guān)于鹿茸片的辨別這里篇幅有限先不做介紹了,如果想更詳細(xì)了解可以加我微信:
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我想了想我還是給大家在這里講一講吧。萬一你不加我微信呢對(duì)吧,我豈不是不能給你普及這個(gè)知識(shí)了。不過文字比較多耐心點(diǎn)哦。
初略辨別方法大概意思就是梅花鹿茸片是有毛的,新西蘭鹿、馬鹿、馴鹿茸片是沒毛的。另外梅花鹿皮薄、新西蘭鹿和馬鹿厚一點(diǎn)、馴鹿更厚,但是很難看出來,如果不是拿這幾種片專門做對(duì)比你會(huì)感覺都是一樣厚,從而感到心塞。馴鹿茸為了顯得圓一點(diǎn)大多斜切,這一點(diǎn)可以幫助我們區(qū)分。但看到梅花鹿、新西蘭鹿、馬鹿也有斜切片的,你又要心塞了。新西蘭鹿片孔粗大,顏色暗,片周無絨毛或粗毛多;梅花鹿片孔細(xì)小,顏色有點(diǎn)偏紅,片周絨毛細(xì)。
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【教大家挑選好鹿茸】
梅花鹿頭茬即為梅花鹿當(dāng)年第一次長(zhǎng)的鹿茸特點(diǎn)是肥嫩、形狀好、毛短、成分含量高。梅花鹿二茬即為梅花鹿當(dāng)年割完一次鹿茸后再次長(zhǎng)出來的鹿茸也稱為再生鹿茸,其特點(diǎn)是形狀古怪、毛長(zhǎng)、骨化嚴(yán)重、成分含量比頭茬低。
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