“90后的老阿姨每天默默拿起保溫杯泡一杯杞子水?！痹谥袊?，喝枸杞泡水保養(yǎng)身體，是一個中年人的專有特征。單靠一個保溫杯泡枸杞就想調(diào)理好身體？那可能要在里面加幾片鹿茸才能達到效果吧。那怎么能錯過這個最佳進補的季節(jié)呢？
但是，鹿茸怎么吃效果最好？鹿茸是一種名貴藥材，用作滋補強壯劑，對虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。鹿茸的吃法有很多，哪一種效果最好呢？首先我們來看看自己的體質(zhì)到底適不適合食用鹿茸滋補？
一、鹿茸的適宜人群
1、中老年人：40歲以上的中年男性及體質(zhì)較差的老年人，食用鹿茸可補益氣血，強心復(fù)脈，化淤生肌，強筋壯骨。
2、怕冷者：怕冷的人往往陽虛，鹿茸正是對癥的溫性滋補品。
3、性功能衰退者：鹿茸可恢復(fù)并促進精力與性功能，主治腎陽不足，腰酸背痛，遺精滑泄，小便頻繁等癥。
4、疲勞過度的中青年：鹿茸具生精補髓、健腦安神、增強人體免疫力等功效。適于精血不足、頭暈耳鳴、失眠健忘、出虛汗、貧血者。
5、有潰爛者：鹿茸具極佳的生肌消炎效果。
6、中年婦女：鹿茸能治療子宮虛冷、崩漏、帶下、產(chǎn)后貧血及宮冷不孕等婦科疾病。
二、鹿茸的不適用人群
中醫(yī)上診斷為低熱、盜汗、手足心發(fā)熱、口燥咽干、兩顴潮紅的陰虛體質(zhì)者，以及患有高血壓、冠心病、肝腎疾病、各種發(fā)熱性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。
1、有“五心煩熱”癥狀，陰虛的人；
2、小便黃赤，咽喉干燥或干痛，不時感到煩渴而具有內(nèi)熱癥狀的人；
3、經(jīng)常流鼻血，或女子行經(jīng)量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現(xiàn)是血熱的人；
4、正逢傷風感冒，出現(xiàn)頭痛鼻塞、發(fā)熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；
5、有高血壓癥，頭暈、走路不穩(wěn)，脈眩易動怒而肝火旺的；
想要鹿茸食用的效果達到最佳，我們一定要對癥，下面介紹幾種針對不同癥狀鹿茸的食療方。
1、人參鹿茸雞湯：材料：水鴨1只，人參10克，鹿茸4片。做法：雞肉洗凈后與生姜、人參、鹿茸一起放入湯鍋中，加入適量水，煲3小時，即可飲用。功效：調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù)，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。
2、鹿茸蓯蓉酒：材料：鹿茸50克，肉蓯蓉100克，高度白酒4斤。做法：將鮮鹿茸、肉蓯蓉洗凈后切片（由于肉蓯蓉比較硬不好切，這里可用肉蓯蓉鮮干片），泡入50度以上的500ml白酒中。浸泡時間約二周即可。沒日服10-25ml。功效：可溫腎壯陽，強健腰膝。
3、鹿茸燉烏雞：配料：烏雞250克，鹿茸10克，各種調(diào)料適量。功效：溫宮補腎，益精養(yǎng)血。適用于宮冷、腎虛精衰不孕者，癥見婚久不孕，月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)血色淡量少，小腹冷感，腰酸無力等。制作：烏雞洗凈，切塊，與鹿茸一齊置燉盅內(nèi)。加開水適量，文火隔水燉熟，調(diào)味服食。注意：服本品期間，節(jié)制房事。忌食生冷、寒涼之品。
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