相傳很久很久以前關(guān)東的大地上沒有一條大江大河、生活在這里的動(dòng)物們—到干早季節(jié)就要受到干渴的折磨,痛苦萬分。
王母娘娘知道后十分同情它們,就指派七名仙女降臨凡間,鑿開了長(zhǎng)白山天池,放出了一片清清碧波,從云端直落而下,形成一條瀑布,流成二道白河。白河之水又日夜不停地向前奔涌,涌出了松花江,救活了鳥獸們。
可是不料開鑿天池的任務(wù)過于繁重,工程完工時(shí),七個(gè)仙女就累倒了六個(gè),她們個(gè)個(gè)精神萎靡,疲憊至極,未累倒的那個(gè)仙女也十分焦灼,因?yàn)槿绻齻儾荒馨磿r(shí)返回天宮就將有大禍。
正在這時(shí),從森林里跑出—只梅花鹿,它來到仙女們面前,淚眼婆婆,猛然間只見它一頭向石坨子撞去,撞斷了犄角,口含茸血喂仙女飲喝。
六個(gè)仙女得到了鹿茸的滋補(bǔ),轉(zhuǎn)眼間就變得精神煥發(fā)。這故事雖是虛構(gòu),卻說明了鹿茸的奇妙威力。至今關(guān)東人仍然對(duì)鹿茸情有獨(dú)鐘,視它為瑰寶,并作為生命的依托。
鹿茸是什么呢?鹿茸是鹿身上的角嗎?相信很多人都還不太清楚,下面我們就和小編一起來具體了解了解一下吧!
鹿茸是鹿身上的角。鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。
三年生雄鹿鋸茸,每年可采收1~2次。每年采2次者,第一次在清明后45~50天,習(xí)稱"頭茬茸",第二次約在立秋前后,習(xí)稱"二茬茸"。
雄鹿的嫩角沒有長(zhǎng)成硬骨時(shí),帶茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一種貴重的中藥,用作滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑,對(duì)虛弱、神經(jīng)衰弱等有療效。
鹿茸中含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鈉等成分,其中氨基酸成分占總成分的一半以上。
因其營(yíng)養(yǎng)豐富,藥效顯著,歷史上列為貢品?,F(xiàn)在以鹿茸片為代表的各種鹿茸制品在國(guó)際市場(chǎng)上暢銷不衰。
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