鹿胎盤怎么烘干，鹿胎的加工制作的方法！

鹿胎梅花鹿血胎為最佳，一般是指的從受孕到分娩前的鹿胎，從母鹿腹中取出的胎兒（包括流產(chǎn)的胎兒）。以肥大齊全、不腐爛、無毛少毛、胎衣不破的鹿胎為佳品，通常蹄子為嫩黃色。 

鹿胎功效主要是鹿胎補(bǔ)氣血，同時還可以調(diào)經(jīng)散寒以及延遲衰老，鹿胎修復(fù)和滋補(bǔ)卵巢。鹿胎美容養(yǎng)顏之功效源遠(yuǎn)流長！據(jù)《本草綱目》記載“鹿胎調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏解諸毒”，具有補(bǔ)精血、返少陽的作用，是女性滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)、延緩衰老的極品。長白山梅花鹿的鹿茸，“鹿茸及鹿茸血補(bǔ)脾胃、易氣血、強(qiáng)筋骨、壯陽益精、補(bǔ)腰腎虛損、止腰腿疼痛” 。

很多人問鹿胎盤怎么烘干？通常我們不建議普通人嘗試鮮鹿胎加工干鹿胎，因為工序不好把控容易加工壞，但是頤生鹿業(yè)鹿少爺有問必答，下面說說鹿胎的加工制作的方法。

（一）首先我們需要取鮮胎 

取胎即是從母體腹中取出胎?？煞謨煞N情況：①對于沒有生長被毛的胎兒，開腹切開子宮壁后，不要把胎盤破壞，將胎盤、胎兒連同羊水一并取出；②已生有被毛的胎兒，將子宮和胎盤切開后，取出胎兒即可。 

（二）鹿胎的加工方法 

1．酒浸將生有被毛的鹿胎用清水洗凈，晾干毛后放人60度的白酒中浸泡2~3天，目的在于加工期間防止腐敗。 

2．整形取出酒浸的鹿胎風(fēng)干2~3小時，將胎兒姿勢調(diào)整為初生仔鹿臥睡的狀態(tài)，四肢折回壓在腹下，頭彎曲向后方，嘴巴插到左臂下，然后用細(xì)麻繩固定好。 

3．烘烤將整形好的鹿胎放人烘箱內(nèi)烘干，開始時的溫度在90~100℃之間，烘烤2小時左右后，當(dāng)胎兒的腹圍膨大時要及時用細(xì)竹簽在肋間或腹側(cè)扎孔放出氣體，接近全熟時暫停烘烤。此時切不可移動觸摸，防止傷皮掉毛。冷涼后取出放在通風(fēng)良好處風(fēng)干，以后風(fēng)干與烘烤交替進(jìn)行，直至徹底干燥時為止。干燥后將其妥善保管，防止潮濕發(fā)霉。對于沒生被毛的鹿胎，無需酒浸與整形，直接烘烤即可。烤鹿胎要求胎形完整不破碎，水蹄明顯，皮毛呈深黃色或褐色，純干、不焦、不臭，具有腥香氣味。 

通常鹿胎加工干后干鹿胎大小在400到1200克之間，鹿胎價格是按個算的，鹿胎粉價格是按照重量算的。剛剛我們說了整個干鹿胎重量其實差別還挺大的，但是整個干鹿胎又不是按照重量算的為啥呢，所以有些人問鹿胎大的好還是小的好，現(xiàn)在毫無疑問鹿胎好壞跟大小無關(guān)，而是跟鹿胎月份有關(guān)，一般5到6個月的鹿胎最佳。

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