大家都知道鹿茸是個好東西,那么鹿茸血是鹿茸里面的精華。鹿茸血酒對于喜歡喝酒的朋友們來說是個不可多得的滋補品。最近有網(wǎng)友微信問鹿少爺說鹿茸血酒靜置后為什么有些上層酒是紅色,有些上層是白色。
對于鹿茸血酒紅色和白色很多人解說是說,酒色鮮紅是因為酒質(zhì)不好,溶解力差些導致的。還有些人說是因為沒調(diào)好才會不紅。其真相真的是這樣的嗎?下面鹿少爺給大家解密。
鹿茸血酒色紅白的真相是跟鹿茸血兌的酒度數(shù)和溫度有關系。如果鹿茸血跟60度高粱酒兌的話他就會是白色,如果鹿茸血跟50度高粱酒兌的話就會酒色變紅。從這點來看的卻跟酒質(zhì)有一些關系,度數(shù)高純度就高咯。另外還跟酒溫度有關系,如果冬天在東北溫度很低的,如果不加熱兌的話就會紅,常溫就不會。在這里要說一個知識點是,有些黑心商家用高溫酒和鹿血或者鹿茸血兌后產(chǎn)生大發(fā)酵會破壞了鹿茸血的營養(yǎng),沒有什么營養(yǎng)價值。但是大發(fā)酵的顆粒很大,會讓看起來含量很多,實際含量少。大家一定要注意不要買到這種偽劣的鹿茸血酒哦。
另外鹿少爺需要提醒大家的是,鹿茸血一定要用純糧食酒兌最好是50度以上的高粱酒,并不是說比較貴的酒兌就好,比如鹿少爺有些客戶用茅臺兌鹿茸血,結(jié)果根本兌不出來,顏色發(fā)黑。鹿少爺告訴你鹿血和鹿茸血的區(qū)別鑒定!
關于鹿產(chǎn)品大家有啥不懂歡迎隨時加鹿少爺微信:644163743 進行詳細咨詢。 本文來源于東北鹿茸批發(fā) http://m.zomwhao.cn 禁止轉(zhuǎn)載!
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