鹿茸怎么吃，上面的毛能吃嗎？

最近很多客戶買了鹿茸后，他們是想用來煲湯，但是買的鹿茸片上面有毛，于是很多人就問了，鹿茸上面的毛吃到肚子里能消化嗎？言中之意可能就是問我鹿茸上面的毛能吃嗎？現(xiàn)在鹿少爺來告訴大家鹿茸怎么吃。

鹿茸是可以煲湯、泡酒、泡水喝或者口含嚼著吃的。如果是用于泡酒那么不用理會鹿茸上面的毛，如果用于煲湯但是你買的是鹿茸片，那么等煲湯后，你可以把鹿茸外沿的那層皮毛扔掉，請注意鹿茸是可以吃下肚子里的，不要扔掉了，否則酒太浪費了。如果你是整枝買的，你完全可以要求鹿少爺幫你把鹿茸上面的毛處理掉然后再切片或者切鐮刀。整治鮮鹿茸或者整枝干鹿茸處理毛通常是用火燒。

另外可不要因為鹿茸毛不好處理選擇購買沒有毛的鹿茸片哦，那種都是新西蘭鹿茸片或者馬鹿鹿茸片，營養(yǎng)價值不好，因為新西蘭鹿茸和馬鹿鹿茸毛特別濃厚，所以是燒毛后切片的。

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